Pivní prášek? Německá společnost vyvíjí produkt pro snížení dopadu na životní prostředí 13

Pivní prášek? Německá společnost vyvíjí produkt pro snížení dopadu na životní prostředí

A pivní průmyslznámý pro svou významnou ekologickou stopu, vynalezl něco, co si předtím nedokázalo představit: práškové pivo.

Německá společnost Klosterbrauerei Neuzelle vyvinula první práškové pivo na světě jako alternativu ke snížení ekologických dopadů spojených s výrobou a distribucí piva, protože až 90 % jeho složení tvoří voda.

Inovace, financovaná BMW a německým Spolkovým ministerstvem hospodářství, slibuje úsporu nákladů, zdrojů a snížení emisí CO2 v průmyslu.

Nejsušší pivo na světě

Klosterbrauerei Neuzelle tento produkt nazývá „nejsušší pivo“ a je výsledkem dvouletého výzkumu věnovaného vytvoření udržitelné alternativy pro pivní průmysl.

Novinka, která obsahuje alkohol a je sycená oxidem uhličitým, představuje výrazný pokrok ve vývoji práškových nápojů.

Společnost věří, že taková inovace by mohla způsobit revoluci ve způsobu, jakým se pivo vyrábí, dodává a konzumuje po celém světě. svět.

Pivní prášek? Německá společnost vyvíjí produkt pro snížení dopadu na životní prostředí 16

Společnost představuje první kompletní práškové pivo na světě – Obrázek: Klosterbrauerei Neuzelle/Reproduction

Příprava práškového piva spočívá v smíchání prášku s vodou, zamíchání a pivo je hotové.

Tato forma výroby výrazně snižuje náklady na doručení a přepravu, protože obaly představují pouze asi 10 % obsahu běžné lahve.

Klosterbrauerei Neuzelle zdůrazňuje, že v Německu mohou inovace ušetřit 3 až 5 % emisí CO2.

Celkově to představuje významné snížení emisí CO2 spojených s výrobou a přepravou piva.

Výzvy a budoucnost práškového piva

Navzdory ekologickým výhodám není produkt univerzálním řešením. Dovoz skleněných lahví a výroba práškového piva by nebyla ve všech případech životaschopná, zejména na místních trzích, kde by malé a střední pivovary nadále vyráběly konvenčně.

Iniciativa zdůrazňuje potřebu přehodnotit výrobu piva s ohledem na udržitelnost a zásah do životního prostředía zároveň zkoumat nové obalové technologie ke snížení emisí.

Práškové pivo, stále ve fázi testování, poukazuje na možnou proměnu ve způsobu, jakým oceňujeme a konzumujeme jeden z nejstarších a nejoblíbenějších nápojů na světě.

Ve vztahu :  Jak automaticky zveřejňovat videa z YouTube na Twitter v roce 2019